Bierproeverij 2026 bij sv Westfriezen | 12 - jan - 2026
Bierproeverij bij de Westfriezen
Zaterdag 10 januari werden de kopers van Dorpsveiling Zwaag van de kavel "Bierproeverij bij de Westfriezen" verwelkomt door Rene Takken en Patrick Besseling. De taken waren keurig verdeeld, de bediening was in handen van Rene en de proeverij-uitleg werd gedaan door bieroloog Patrick .
Zo werd eerst uitgelegd, hoe bier is ontstaan en hoe dit wordt gebrouwen. Daarna werden de verschillende bierstijlen toegelicht, want pils is altijd bier… maar niet alle bieren zijn pils.
Leve de man die het bier uit vond
De proeverij die daarop volgde ging van pils van Stella Artois uit Belgie naar Franciskaner Dunkel Weizener uit Duitsland, via IPA van de Gele Maagd uit Hoorn en van Leffe 1240 naar Trappistenbier van brouwerij Zundert.
Hekkensluiter was de Hertog Jan Grand Prestige van 2025 en een glaasje uit Grand Prestige van 2020 uit de kelder van de brouwerij uit Arcen.
Het was alweer de 4e Bierproeverij van WF
De eerste werd gehouden in 1999, daarna volgden 2001,2023 en nu 2026: allemaal geslaagde edities.
Bij alle bieren werd een hapje geserveerd, die waren voorbereid door Karin en Thea. Het stoofvlees bij de Grand Prestige was het culinaire hoogtepunt uit de keuken. Een leerzame, smaakvolle en bovenal gezellige avond.
Mooi dat het fenomeen Dorpsveiling Zwaag voor een unieke verbinding zorgt binnen ons dorp, met de nabeleving als toetje van dit evenement. Proost!
s.v. Westfriezen dankt alle bieders met hun gasten voor hun gezellige inbreng
Hoofdsponsor
Supersponsor
Topsponsors
Websponsor
